京都かすみ亭インスタグラム

●有本 誠、京都市出身。
●日本酒の蔵人経験を生かし濃縮甘酒「京淡雪」の製造販売を行う。
●妻の発癌をキッカケに健康と発酵食に関心を持つ。
●「老いは病気である」理論に触発され寿命で全うする人生を目指す。
●健康寿命は身体だけではなく心の健康が必要と悟る。
●余命を楽しく過ごす方法を模索する67歳。