かすみ亭
Tel / 075-462-1343

京都かすみ亭

「京都かすみ亭」は石庭で有名な龍安寺の近くで、お米と糀だけで醸した甘糀「京淡雪」を手作り販売している小さなお店です。製造できる量は毎月ほんのわずかですが、だからこそ大手には真似のできない細やかな造りが自慢です

酒粕ペーストレシピ集

 具だくさんサケの粕汁

 かんたん酒粕甘酒

 

 

ほうれん草のおひたし    梅きゅう

蕪の酒粕あえ   レンコンのキンピラ

酒粕チーズケーキ    焼きおにぎり

 

酒粕ポテト     牛肉のレ照す包み

タコの落とし焼き    ふろふき大根

ラタトゥイユ     冷奴の酒粕タレ 

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2025.06.18 Wednesday
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